Эспрессо в Golden Coffee

Эспрессо в Golden Coffee

Для приготовления эспрессо в Голден Кофе используют две основных смеси кофе:

 

Голден «Италия»

Кофе, получаемый из этой смеси – это классический итальянский эспрессо, отличающийся густой консистенцией и подчеркнутым шоколадным привкусом благодаря сбалансированности ценного сорта Робуста и наиболее рафинированных сортов Арабики

 

Голден «Коста Рика»

Уникальная смесь из отборных зерен Арабики,  собранных в высокогорных вулканических районах Коста Рики . Кофе имеет насыщенный фруктовый вкус, без горечи, плотный, с долгим и приятным послевкусием.

Бариста Батл

Бариста Батл

Бариста Батл - профессиональный конкурс бариста, организатором которого выступает компания Golden Coffee. В отличии от большинства конкурсов бариста, Батл не выглядит как скучная возня. Великолепный перфоменс привносит модную изюминку, а лучшие мастера приготовления кофе, в борьбе за почетное звание и ценные призы, превращают свои старания в настоящее шоу. »»»

 

Golden Coffee приглашает всех любителей кофе зарядиться соревновательным духом зрелищного Батла, а также насладиться кофейными напитками приготовленными нашими бариста. Подробности в меню


                                                                                       Бариста Батл 2011: Фотоотчет | Видеорепортаж  

Стиль: Lounge/Chillout/Downtempo/Lo-Fi/Easy Listening

Утро-день

Охватывает разные стили, общим для которых являются простые, лёгкие и запоминающиеся и успокаивающие композиции. Фоновая музыка с медленным ритмом, слушая которую, вы можете ярко представить себе средиземноморский закат.



No flash player!

It looks like you don't have flash player installed. Click here to go to Macromedia download page.

 

Стиль: Vocal/Soulfull/Jackin/Deep/Progressive House

Вечер-ночь

Вечерний формат GoldenCoffee  состоит из музыки, которая используется практически в любом клубе, любом танцполе, любой атмосфере. Звучание этих мелодий в уютной атмосфере вечернего кафе позволяет настроиться на приятный вечер, за которым может последовать погружение в ночную жизнь города.


No flash player!

It looks like you don't have flash player installed. Click here to go to Macromedia download page.

 

 

 

Гости

Готовим со звездой: Макс Лоренс

10.12.2011

Мало кто знает, что молодой и амбициозный Макс Лоренс, кроме музыки, испытывает страсть к спорту и кулинарии. Приезжая на родину, Максим часто посещает одно из любимых заведений – Golden Coffee. Недавно, его желание научиться готовить одно из блюд Основного меню, превратилось в возможность.

Макс решительно настроен добавить в блюдо капельку души и прослыть дивным кулинаром, а помогут ему в этом су-шеф GC Павел и обаятельная ведущая Никита. На первый взгляд, Паша задаёт непростую задачу – Тёплый салат с сёмгой, но Макс быстро постигает гастрономическое искусство: помидоры дольками, лук перьями, лосось розочками…

 

Прежде чем преступить к приготовлению блюда, Макс сказал: «Если у меня не получится, я перестану готовить, и перестану есть!» (смеётся) Смотрим и наслаждаемся кулинарным хитом Макса Лоренса – Тёплый салат с сёмгой.